Dinas Kesehatan Kabupaten Demak Sosialisasikan Penanggulangan Keracunan Makanan

Dinas Kesehatan Kabupaten Demak menggelar tata laksana penanggulangan keracunan makanan bagi kader TP PKK dalam rangka mengurangi kasus keracunan di masyarakat, Selasa (02/07). Sosialisasi tersebut diharapkan kader PKK mengetahui tentang higienis dan sanitasi dengan baik, serta meningkatkan pengetahuan cara penanggulangan keracunan makanan.

Ketika kasus keracunan terjadi menyelamatkan korban menjadi hal paling utama. Tetapi menyelamatkan sampel makanan yang dikonsumsi juga penting agar bisa diuji dan dikaji penyebab keracunannya apakah dari makanannya, bahannya, atau cara pengolahannya yang salah.

Sebagai contoh jika terjadi keracunan di sekolah, diduga karena jajanan. Tetapi sulit mengetahui jajanan yang mana, karena ada banyak pedagang di sekolah. Maka untuk mengetahui sumber keracunan berasal dari mana melalui sampel yang diuji laboratorium.