Dinkesda Demak Fasilitasi Pelaku Usaha melalui Bimtek Keamanan Pangan
Dinkesda_Demak , 19 Agustus 2025 – Dalam upaya mendorong keamanan dan kualitas pangan, Dinas Kesehatan Daerah Daerah (Dinkesda) Demak mengadakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan bagi Pelaku Usaha. Kegiatan berlangsung di Ballroom Hotel Amantis mulai pukul 09.00 WIB hingga selesai.
Kegiatan ini diikuti oleh Kepala Dinkesda, Anggota Komisi D DPRD Kab. Demak, Kabid SDK, Katim Farmasi Alkes dan PKRT, serta Tim Farmalkes dan PKRT, bersama pelaku usaha dari berbagai sektor.
Acara dibuka oleh dr. Ali Maimun, M.Kes., Kadinkesda Demak, yang menekankan pentingnya keamanan dan keabsahan produk pangan sebelum diedarkan. Sambutan juga disampaikan oleh Bapak Danang Saputro, S.H., anggota Komisi D DPRD Kab. Demak, yang menjelaskan peran anggota dewan dalam mendukung program-program Dinkesda, khususnya terkait pengawasan pangan.
Selanjutnya, materi bimtek disampaikan oleh tim Farmalkes Dinkesda, diikuti diskusi interaktif antara pelaku usaha, forum IKM, dan OPD terkait. Materi mencakup pemenuhan komitmen sebagai syarat penerbitan SPPIRT, serta praktik keamanan pangan dalam proses produksi.
Bimtek ini bertujuan untuk:
- Memotivasi pelaku usaha segera menindaklanjuti pemenuhan komitmen SPPIRT.
- Meningkatkan pemahaman dan penerapan keamanan pangan dalam produksi.
- Menjamin pangan yang dihasilkan aman bagi konsumen, mendukung kesehatan masyarakat Kabupaten Demak.
Kegiatan ini difasilitasi oleh Tim Kefarmasian Alkes dan PKRT Dinkesda Demak, yang terus berupaya membina pelaku usaha untuk menghadirkan produk pangan berkualitas dan aman. (Kesmas_Promkes PM)
